[신사역] 공리 중국요리 전문점 / 신사에서 즐기는 전통 중국요리!

신사에서 중국요리라고 하면 의아해 하는 분들이 많다

나 또한 처음 지인이 신사에 짬뽕 맛집이 있다 하여 의아했는데

가보고 나서 이 이유를 알게 되었다

 

공리 신사점

전화 : 02-515-4828 

위치 : 신사역 4번 출구에서 199m

서울 서초구 신반포로47길 93

 

건물 내/외 관을 보았을 때 상당히 오랫동안 식당을 운영했던 걸로 보인다

맛집을 찾는 기준 중 하나가 한 곳에서 오랜 시간 있었는지 여부인데

기 이유는 오랫동안 식당을 운영했다는 것은

그 지역 손님들에게 인정을 받았다는 뜻이라고 생각하기 때문이다

 

신사역 근처에 있는 것을 생각하면 가격은 준수한 편이었다

 

방문 목적이었던 짬뽕을 우선 찜했고

기본 중에 기본인 짜장면

그리고 꿔바로우를 시켰다

 

주문 후 짜샤이가 나왔다

중국집이 맛있냐 안 맛있냐를 볼 때 또 중요한 것이 짜샤이다

보통 짜샤이가 맛있으면 전반적인 음식이 맛있었다

우리나라로 치면 김치와 일맥상통하다

공리의 짜샤이는 훌륭했다

 

짬뽕과 짜장 그리고 꿔바로우를 한꺼번에 내주셨다

 

꿔바로우는 모두가 아는 그 맛이다

적당히 달콤하면서 적당히 매운 그 맛

배가 불러도 꿔바로우는 다 먹겠다는 생각으로 접시를 비우고 왔다

 

면요리는 역시 매장에서 먹어야 한다

기름기 자글자글한 짜장면을 슥슥 비벼서 먹으니 

고소하면서 달콤한 짜장의 맛이 소울푸드를 먹는 느낌이었다

 

불맛과 해물이 가득한 짬뽕도 지인의 말대로 일품이었다

해삼물과 야채가 과하지 않을 정도로 적당히 들어있었고

국물을 마셨을 때 목에 걸리지 않을 정도의 매콤함이라 

그릇째 마셔도 부담이 없었다