[배곧/시흥프리미엄아울렛] 판다소바 ㅣ 마제소바, 차슈덮밥

목적은 프리미엄 아울렛에서의 쇼핑이었지만,

프리미엄 아울렛 근처 맛집 투어로 변해버린

배곧 투어를 통해 매력적인 맛집을 발견했어요

깔끔하고 매력적인 식당에서 즐기는

맛있는 면,밥 요리 함께 즐겨 봐요

 

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판다소바 배곧

 

경기 시흥시 서울대학로 278번길 21 107호

031-498-1296

월~일 11:00~21:00

 

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비빔우동 맛집 발견!

배곧은 최근에 개발된 신도시다보니,

오랜 시간을 걸쳐서 노하우를 쌓은

맛집을 찾기 거의 불가능해요

그래서 맛집을 찾기가 참..어려웠는데

평소에 보기 힘든

마제소바 전문점을 찾게 되어서 방문했어요!

 

 

일본스러운 외관에

중국스러움의 상징인 판다가 

간판에 그려져 있으니 재미있네요

 

 

특히 눈에 띄는 빨간 입간판이

매력적으로 느껴졌어요!

 

식당 내부는!

주방을 감싸고 있는 긴 바 테이블 형태로

깔끔하게 인테리어가 되어있어요

 

 

특히 청결한 부엌 상태가 눈으로 보여서

더 좋았어요!

 

메뉴는요?

식당에 입장하자마자 보이는

키오스크에서 주문을 할 수 있어요

키오스크에서도 귀여운 판다를 볼 수 있네요! ㅎㅎ

 

메뉴는 기본적으로 

마제소바(9,000원) 와 차슈덮밥(9,500원) 인데

마제소바에 들어간 소스에 따라서

기본 마제소바

카라이마제소바(매운)

카레 마제소바

짜장 마제소바

이렇게 4가지로 나뉘네요

 

 

메인 요리를 고르고 나면 토핑을 고를 수 있어요

차슈와 새우 그리고 달걀이 있는데

저는 아지타마고를 추가했어요

 

 

주문을 다하고 키오스크 옆을 보니까..

이런 친절함이 눈에 띄는

서비스가 보였어요

 

 

먹을 때 편하게 먹으라고

머리끈 그리고 가글, 캔디까지!

이렇게 챙겨 놓은 곳은 처음이었어요

 

마제소바 맛있게 먹는 법!

 

주문을 끝내고 자리에 앉으면

어떻게 먹으면 마제소바를 맛있게 

먹을 수 있는지 알려주는

안내장을 볼 수 있어요

 

 

첫 번째 계란 노른자와 비벼 먹기

두 번째 3분의 1 먹었을 때 식초 뿌려 먹기

마지막으로 면을 다 먹었을 때 밥 비벼 먹기!

 

그냥 먹어도 맛있는 마제소바를

3가지 방법으로 먹으면

더 다채롭게 즐길 수 있는 것 같아요

 

#마제소바 등장

마제소바는 비빔라면으로

수십가지 재료를 토핑으로 올린

정성이 많이 들어간 음식이에요

 

정중앙에 올라간 노른자가 

먹음직스러운 마제소바를 완성시켰네요

 

 

노른자를 터뜨려서 비비는데

면이 어찌나 쫄깃한지

소스의 꾸덕함 속에서도

탱글탱글함이 느껴졌어요

 

앞접시에 덜어서 먹었는데,

고소하면서 깊은 감칠맛이 나는 게

된장으로 만든 고기 덮밥을 먹는 느낌이었어요 ㅎㅎ

 

 

마제소바의 또 하나의 매력은

식초, 계란, 시치미 등 뿌려먹는 거에 따라서

다양한 맛을 즐길 수 있는 점이에요

 

#차슈덮밥 도 등장

먹음직스러운 돼지고기가

이불처럼 밥을 감싸고 있는 

훈훈한 비주얼의 차슈덮밥이 나왔어요

 

 

고기 이불을 들어서 안쪽을 보면

약간 매콤한 소스가 뿌려진

밥이 숨겨져 있어요 

 

 

밥도 맛있는데 특히 좋았던 점은

차슈가 두툼하고

양념이 잘 배어있어서

밥이랑 먹어도 좋고

그냥 먹어도 참 맛있었어요

 

 

#마지막은 역시 비빔밥이죠

언제나 볶음밥이든 비빔밥이든

밥을 먹어줘야지 한 끼 만족스럽게

먹을 수 있는 거잖아요?ㅎ

 

면을 다 먹은 마제소바 그릇에

남은 소스에 따끈한 밥을 말아서

한 그릇 뚝딱했어요!

 

한 그릇에 담긴 정성이

느껴지는 마제소바 맛집

판다소바에서 정말 맛있게 

한 끼 하고 왔어요!

 

https://youtu.be/SiXBQjBNNSI