[분당/수내역] 사카나 ㅣ 초밥 2인 세트 ㅣ 신선한 초밥과 무한 서비스의 향연

수내역에 방문했다가

초밥이 땡겨서 저녁을 먹기 위해

'사카나'를 방문했어요

 

추천을 받아서 방문하게 된 곳인데

그만큼 기대가 있었는데

그 기대를 훌쩍 뛰어넘을 만큼

잘 먹고 나왔네요 ㅎ

 

3줄 요약

신선하고 맛있는 초밥에

끊임없이 나오는 서비스로

배와 만족감이 터져버렸어요

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사카나

주소 : 경기 성남시 분당구 백현로101번길 17

연락처 : 031-714-0968

영업시간 : 월~토 11:30 ~ 21:30

*브레이크타임 15:00~17:00

네이버 평점 : 4.6

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대기 필수 분당 초밥 맛집

사카나는 분당에서

유명한 초밥 맛집이에요

그래서 언제나 대기가 필수예요

 

 

그래서 그런지

식당에서 먹는 사람보다

포장이나 배달이 더 많더라고요

알아보니, 식당에서 먹을 때 제공하는

서비스를 포장이나 배달에도 똑같이

제공한다고 해요

집이 가까우면 포장도 좋을 것 같아요

 

저는 대략 15분 정도 기다려서

자리를 안내받았어요

식당에 테이블이 9개로

작은 공간에 2명씩 앉아야 했어요 

 

메뉴는요?

전반적으로 무난한 가격이에요

 

런치 초밥 10p 9,000원

초밥 2인 세트 24p 33,000원

모듬회 2인 24p 50,000원

 

만원초밥 10p 10,000원

특선초밥 12p 14,000원

스페셜 초밥 13p 18,000원

 

세트로 봤을 때는 개당 초밥은 1,000원 내외인데

하나씩 판매하는 가격을 봤을 때는 2,000원이 넘어요

 

 

2명이서 먹기 가장 무난한

2인 세트로 주문했어요

 

 

식당 손님 +배달/포장 손님이 엄청 많아서 그런지

주방과 홀 포함해서 총 6분 정도의 직원분이 있었어요

 

 

주문하고 기본적으로

장국과 샐러드가 나왔어요

무난한 맛이에요 ㅎ

초밥을 기다리면서

입가심하기 좋아요

 

그리고 얼마 안지나서

무한 서비스 메뉴가 나오기 시작했어요

 

서비스 1. 간장새우

간장에 잘 조려진 새우가 나왔어요

까먹기 편하게 비닐장갑을 같이 줬어요

 

 

비린맛 하나 없이 

달달하고 짭조름한 간장새우 맛이었어요

양파 채랑 같이 먹으니

아삭하게 씹히는 맛과 함께 느껴져서 좋았어요

 

초밥 2인 24p

초밥집 가서 세트 시켰는데

나눠먹기 곤란하게

짝이 안 맞게 나오는 경우가 있는데

 

이곳은 정확히 딱 반으로 나눠서

눈치 보지 않고 각자 먹을 수 있게 나왔어요

 

활어 8, 연어 4, 초새우 2

계란 2, 참치 2, 문은지광어 2

직화연어 2, 타코와사비2

이렇게 총 24p가 나왔네요

 

 

12가지 초밥 구성이 좋아서

하나씩 음미하는 맛이 있었어요

특히 타코와사비, 광어, 우럭이 맛있었어요

 

이렇게 12가지 초밥만 먹어도

충분히 만족스럽고 배부를 건데

서비스가 계속 나옵니다

 

서비스 2. 연어 뼈 조림

연어의 속살을 바르고 난 후 

남은 뼈를 달달한 간장 소스에 조린 요리인데

뼈에 남아있는 살이 많아서

발라 먹는 재미가 있었어요

서비스 3. 연어 초무침

연어 회덮밥은 먹어봤는데

연어 초무침은 처음이었어요

새콤달콤한 양념에 버부린

연어와 야채가 조화가 좋았어요

 

특히 기름진 초밥을 먹고 난 후

먹으면 느끼함을 잡아줘서 

더 열심히 먹게 됩니다 ㅎㅎ

 

 

초밥용으로 사용하기 어려운

자투리 연어살을 사용해서 만든 것 같은데

살이 도톰해서 씹는 맛도 좋았어요

 

서비스 4. 새우 & 대게 다리 튀김

훌륭한 비주얼의 튀김류가 나왔어요

커다란 새우와 대게 다리 튀김이에요

바삭하게 잘 튀겨졌고,

무엇보다도 바로 튀긴 걸 서비스로 주셔서

따끈따끈해서 좋았어요

 

 

대게와 새우튀김이라니..

맛없을 수 없죠 ㅎㅎ

속살도 꽉 차 있고

함께 준 소스에 찍어먹으니

상큼해서 잘 들어가더군요

 

 

서비스 5. 미니우동

안 그래도 작은 테이블인데..

많은 서비스로 점점 그릇을 놓을

곳이 부족해지기 시작했는데

또 나왔네요 ㅎㅎ

 

따뜻하게 후루룩 먹을 수 있는

미니우동이에요

무난하게 맛있어요

 

서비스 6. 묵은지 초밥

기존 2인 세트에 나온

묵은지 초밥과 조금 다른 

묵은지 초밥이 서비스로 나왔어요

 

조금 더 달달하고 새콤해서

입가심하기 좋은 맛이었어요

 

서비스 7. 마끼 

드디어 서비스의 끝이 보이네요;

정말 배부른데 

서비스가 워낙 맛있어서

계속 먹게 되더라고요 ㅎㅎ

 

마지막으로 나온 마끼는

오도독 터지는 식감이 재미있는 마끼였어요

 

 

앞에서도 말했는데

정말 배가 터져버리는 줄 알았어요 ㅎㅎ

기분 좋게 맛있게 먹었던 초밥집이었어요

 

한 가지 안 좋았던 건..

계산하는 곳 바로 앞에

사람들이 많이 왔다 갔다 하고

소음이 많아서 대화가 어려웠다는 점이에요

 

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맛 ★★★★☆

친절 ★★★☆☆

가격 ★★★★★

재방문의사 ★★★★☆

 

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